Nutricionista - Zona Oeste
Supermercados Zona Sul
Rio de Janeiro, RJ - há 2 horas
Descrição do trabalho
Tipo de emprego: Efetivo – CLT,Período Integral
Estamos buscando Nutricionistas que atuem em Controle de Qualidade em loja do Zona Sul na Barra da Tijuca ou Recreio:

Principais desafios:

• Formular relatórios relacionados ao desempenho da empresa;
• Instruir as demais áreas sobre os assuntos relacionados à qualidade;
• Elaborar manuais de: qualidade, organização, políticas, padronização, procedimentos;
• Acompanhar procedimentos em andamento, visando sempre manter a qualidade dos
processos;
• Elaborar, acompanhar e monitorar todos os indicadores de qualidade;
• Verificar qualidade dos gêneros alimentícios, verificando prazo de validade, aspectos
organolépticos (odor, aspecto, cor, textura e sabor);
• Realizar visitas técnicas nas lojas, a fim de monitorar a qualidade dos alimentos e análises;
• Trabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e
preservação ambiental;

Pré-requisitos:
• Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
• Pós-graduação será um diferencial;
• Conhecimento da legislação vigente, rotulagem, PAT e SIM.
• Conhecimento em higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de gestão de estoque com foco na redução do desperdício.
• Disponibilidade para atuar de segunda à sábado em lojas da região da Zona Oeste -
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Operacional


HABILIDADES
  • dinamismo
  • proatividade
  • comunicação verbal e escrita
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