Nutricionista de Produção
Dc consultoria e treinamento
Simões Filho, BA - há 1 mês
Descrição do trabalho
  1. Elaboração de Cardápios Balanceados - Planejar e elaborar cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos trabalhadores, considerando o tipo de atividade física desempenhada e as normas de segurança alimentar. 2. Controle de Qualidade e Segurança Alimentar - Garantir que os alimentos sejam preparados e servidos de acordo com as boas práticas de manipulação, incluindo controle de temperatura, armazenamento e higienização. 3. Supervisão de Equipe e Processos - Coordenar e orientar a equipe de cozinha para assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e eficiência na preparação das refeições. 4. Educação Alimentar e Nutricional - Desenvolver campanhas, palestras ou materiais educativos para promover hábitos alimentares saudáveis entre os colaboradores. 5. Gestão de Estoque e Custo - Monitorar a aquisição, armazenamento e uso de alimentos, controlando custos e evitando desperdícios. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 3700 Cargo: Nutricionista de Produção Empresa: Dc consultoria e treinamento Atua com atividades de consultoria em gestão empresarial. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DI)