Quinta maior indústria do Brasil na produção de produtos lácteos.
O que você irá fazer:
Coordenar a equipe e a execução dos processos de produção na Indústria, visando atender a programação e priorização da produção e garantir o cumprimento das metas da Empresa e das normas de Higiene, Qualidade e Segurança;
Alocar recursos conforme planejamento da produção, visando a manutenção do processo fabril;
Alocar os colaboradores nas linhas de produção;
Analisar e controlar a qualidade da matéria-prima para elaboração dos derivados lácteos;
Controlar os custos e as perdas dos processos de produção;
Controlar estoques (matéria prima, insumos e produtos acabados);
Monitorar a qualidade dos processos e dos produtos, visando identificar não conformidades;
Coletar dados, alimentar controles e realizar apontamentos;
Acompanhar e gerir os indicadores de qualidade e de eficiência das linhas de produção;
Identificar as causas raízes dos desvios dos indicadores e definir ações emergenciais, corretivas e preventivas;
Requisitar manutenção de máquinas e equipamentos;
Cumprir o plano de manutenção e de higienização;
Repassar à equipe informações relevantes, como metas e resultados e garantir o fluxo de informações para todos os níveis da área de produção e demais áreas da empresa;
Controlar a movimentação do pessoal da equipe (férias, folgas, promoções);
Acompanhar o desempenho pessoal da equipe e identificar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
Elaborar procedimentos operacionais e manuais operacionais para treinamento;
Monitorar, viabilizar e garantir a realização das atividades de acordo com os procedimentos relativos ao Meio Ambiente, com às normas de Higiene, Saúde e Segurança, com os procedimentos operacionais padrão (POP) e com as diretrizes da Empresa;
Contribuir com Programas de Qualidade e auditorias.
O que você precisa ter:
Tecnólogo em Laticínios;
Superior Completo em Engenharia de Produção, Engenharia Química, Biotecnologia e áreas afins;
Experiência de atuação em cargos de gestão na indústria;
Vivência na produção de doces, balas mastigáveis, caramelos e doces;
Conhecimento com Pacote Office ou similares, planejamento e controle de produção, normas de segurança do trabalho, segurança de alimentos e 5S;
Possuir disponibilidade para mudança de Estado;
Comunicação, Foco Estratégico, Foco no Cliente, Iniciativa, Liderança, Orientação para Qualidade e Produtividade, Resiliência, Senso de Propriedade e Visão Empreendedora.